Автор рассказывает о своих отношениях с шаурмой, начиная с негативного отношения к ней и заканчивая настоящей любовью. Он описывает, как его мнение о шаурме изменилось после посещения нескольких лучших шаурмичных в городе и как он нашел свою любимую шаурму на рынке летом 2022 года.